前言：玉米的功效与作用含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质，这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制
玉米的功效与作用含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质，这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。
鲜食玉米采用错期播种、错期收获、错期加工、错期上市，延长了收获期及市场供应期，保证了加工需求。好品种+好的加工设备和工艺才会生产出好的产品。鲜食玉米加工品种要求皮薄、糯性感、有甜度、穗位整齐。据了解，黑龙江绥化地区主要以“万糯2000”“京科糯2000”等品种为主。
鲜食玉米加工生产线的工艺流程主要是原料入场验收——剥叶去丝——修整、清洗、分级——蒸煮——冷却——沥水真空包装——灭菌——冷却——吹干——常温保存等步骤，每个环节控制到位，才能保证成品的优质。
主要设备：
1、剥皮去丝机
2、切头去尾机
3、滚杠清洗机
4、提升机
5、输送线
6、漂烫机
7、冷却机
8、振动筛
9、风干线
10、高温杀菌锅
11、真空包装机
12、强流风干机
